Schab w majonezie z keczupem

Mięso myjemy, osuszamy, posypujemy przyprawami i odstawiamy co najmniej na godzinę. Majonez mieszamy z keczupem, smarujemy kotlety z obu stron i układamy w naczyniu żaroodpornym. Każdy kotlet przykrywamy plastrem cebuli. Pieczemy pod przykryciem przez 40 minut w 180 stopniach, po czym odkrywamy i zapiekamy przez kolejne 10 minut. Podajemy z kluseczkami lub ziemniakami.