Sposób przygotowania:
schab w sosie grzybowym
Na rozgrzanym tluszczu smazymy plastry schabu, wczesniej doprawione sola i pieprzem. Po usmazeniu wkladamy je d garnka, zalewamy troche wrzatkiem, wrzucamy suszone grzyby i kostki grzybowe i gotujemy. Na patelni podsmazamy cebulke,az sie zeskrzli i dodajemy do miesa. Gotujemy ok 30-40 min. Na koniec robimy zaklepke z maki i wody i zageszczamy sos. Podajemy z kasza.
