Schab w sosie z serka pleśniowego z tymiankiem

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Plastry schabu oprószyć tymiankiem solą i pieprzem. Patelnie rozgrzać i usmażyć na niej mięso. Do rondla wlać śmietanę i bulion, wymieszać do połączenia się składników i zagotować. Ser camembert pokroić i wrzucić do bulionu dodać tymianek i energicznie mieszając gotować aż ser się rozpuści. Schab podawać z ryżem, polać sosem.