Sposób przygotowania:
Schabowe czosnkowe
Mięso umyć, pokroić na 2 centymetrowe plastry, każdy plaster schabu rozbić z obu stron na około grubość 1 cm. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, roztartym czosnkiem natrzeć każdy plaster schabu. Przyprawić solą i pieprzem . Do miseczki wbić jaja roztrzepać i namoczyć schab w jajach następnie obtoczyć w bułce tartej i smażyć na smalcu z obu stron na złoty kolor.
