Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Schabowe inaczej

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Podawać z ziemniaczkami purre.

Schabowe inaczej

Składniki:

Schabowe inaczej

 

  • 6 kotletów schabowych,
  • 1cebula,
  • 2łyżki smalcu,
  • 1łyżka mąki,
  • 1łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 1\2szkl.wody,
  • 2 ogórki konserwowe,
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Schabowe inaczej
Kotlety lekko rozbić,oprószyć solą i pieprzem,usmażyć i trzymać w cieple.Na smalcu zrumienić posiekaną cebulę dodać mąkę i koncentrat pomidorowy wymieszany z zimną wodą.Zagotować przez chwilę cały czas mieszając.Do tak przygotowanego sosu włożyć kotlety i chwilę razem dusić.Pod koniec gotowania,dodać drobniutko pokrojone ogórki konserwowe.