Sposób przygotowania:
Schabowe z serkiem topionymETAP 1:
Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie każdy kawałek rozbić tłuczkiem do mięsa na cienki kotlet. Kotlety ułożyć na talerzu i doprawić solą i pieprzem. Każdy kotlet posmarować z jednej strony cienko serkiem topionym naturalnym.
Jajko wybić do miseczki i roztrzepać widelcem. Bułkę wysypać na talerz. Kotlety panierować w jajku a potem w bułce i układać na rozgrzany olej.
Smażyć z obu stron na rumiany kolor i zdejmować na ręcznik papierowy.
Podawać np. z ziemniakami i surówką.
