Pati Kuchareczka

Pati Kuchareczka

Szef Kuchni
[Przepisów: 121]

Seler duszony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Seler duszony to bardzo lekkostrawny, delikatny w smaku dodatek, który można wykorzystać do wielu potraw.

Seler duszony

Składniki:

Seler duszony

 

Sposób przygotowania:

Seler duszony
Seler obrać, pokroić w okrągłe plastry i gotować do miękkości w małej ilości osolonej wody, odsączyć, pokroić w cienkie paski i podsmażyć na maśle, zalać mlekiem zmieszanym z mąką. Dodać startą skórkę z cytryny, pieprz i ewentualnie sól, zagotować raz jeszcze.

Tagi:

seler