Sposób przygotowania:
Seler naciowy z sosem pomidorowym
Seler oczyścić, odciąć piętkę, podzielić na lodygi, umyć. Poodcinać liście naciowe i odlożyć, a lodygi pokroić na kawalki 4 cm. Zagotować wodę, posolić. Wrzucić kawalki selera i gotować przez 10 minut. Odcedzić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć trzpienie i wodniste części. Miąższ zmiksować, dodać oliwę i ocet, wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Natkę oplukać, osuszyć, oobrywać listki. Razem z odlożonymi listkami selera pokroić w paski, dodać do sosu pomidorowego. Ser zetrzeć na tartce. Selery posypać serem. Zimny sos pomidorowy przelać do sosjerki. Potrawę podawać z sosem i bialym pieczywem.....