Ser do słupków warzyw(marchew itp)

05 cze 2012 00:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Ser do słupków warzyw, łdygi selera, marchwi, idealny jako przystawka i nie tylko.

Składniki:

Ser do słupków warzyw(marchew itp)

225 g pełnotłustego miękkiego sera
175 g miękkiego masła
3 filety anchovies, odcedzone, posiekane
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka kminku
sól , pieprz
1 łyżeczka kaparów
kapary w całości do przybrania

Sposób przygotowania:

Ser do słupków warzyw(marchew itp)

Ser z masłem utrzyj w misce na gładką masę. Możesz też urzyć robota kuchennego , ale ubijaj krótko z przerwami. Ucierając dodaj anchovies , musztardę, paprykę, kminek, pieprz do smaku. Spróbuj i w razie konieczności dodaj soli. Przykryj i odłóż do lodówki do następnego dnia. Przełóż ser do naczynia . Przybierz całymi kaparami , ewentualnie przykryj folią.