Sposób przygotowania:
Ser zapiekany po mojemu
Smalec roztopić na patelni. Ser pokroić na plastry. Mąkę wymieszać z bułką tartą oraz papryką słodką. Rozbić jajko do miseczki, dosypać trochę soli i pieprzu. Ser obtaczać w jajku, mieszance mąki z jajkiem i po raz kolejny w jajku. Zostawić na patelni aż uzyska złoty kolor.
Agatynka