Serduszka pierniczki z cukrem pudrem

Cukier,mleko i miód podgrzej na średnim ogniu.Doprowadź masę do wrzenia.W innym naczyniu wymieszaj mąkę z przyprawami,solą i sodą.Mąkę z resztą składników zalej ciepłym płynem,dobrze wymieszaj.Z ciasta uformuj kulkę którą wstaw do lodówki na 12 godz.Następnie ciasto rozwałkuj na 7 mm grubości i wykrawaj z niego foremkami pierniczki,które ułóż na blachę wyścielaną pergaminem i piecz kwadrans,po upieczeniu posyp cukrem pudrem.