Serduszkowe ciasteczka 2

Miękkie masło kroimy i wrzucamy do miski. Wsypujemy mąkę i cukier. Zagniatamy ciasto. Jeśli jest zbyt suche,dodać\jemy do niego zimną wodę. Gdy jest za rzadkie,dosypujemy nieco więcej mąki. Formujemy kulę. Dajemy do lodówki na 30 minut. Partiami wałkujemy dość cienkie ciasto i wykrawamy foremką serduszka. Dajemy je na blaszkę do pieczenia na 180 stopni piec ok 10 minut. Potem studzimy. Sok z cytryn łączymy z pudrem. Ucieramy na lukier. Dodajemy kilka kropli czerwonego barwnika. Tą mieszankę polej jedną trzecią serc. Przykleić do nich drugą warstwę ciastek. polukrować i przymocować pozostałe serca. Można posypać pudrem.