Sposób przygotowania:
Serek na słodko z rodzynkami.
Ser twarogowy (najlepiej półtłusty) przemielić w maszynce lub włożyć do wysokiego naczynia i zmiksować blenderem. Następnie przełożyć do miski, wlać gęstą śmietanę, wsypać cukier, cukier waniliowy i bardzo dokładnie utrzeć. Pod koniec dodać rodzynki i wymieszać. Tak przygotowany serek podawać z pieczywem, naleśnikami lub jako dodatek do różnych deserów.