Serek waniliowy z rodzynkami

Ser twarogowy rozgniatam widelcem lub miksuję. Laskę wanilii przekrawam wzdłuż na pół, z laski wyskrobuję za pomocą noża czarne ziarenka. Do zmielonego lub rozgniecionego sera wsypuję przesiany cukier puder, dodaję także śmietanę, wyskrobane ziarenka wanilii i znów miksuję lub ucieram na gładką masę. Na koniec do serka dodaję rodzynki, mieszam dokładnie. Od razu podaję.