Serniczek

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, dodać do serka, wymieszać szybko. Na dno tortownicy ułożyć biszkopty, na to wylać serek i wstawić do lodówki aż się zsiądzie. Następnie rozpuszczamy galaretkę brzoskwiniową wedle przepisu na opakowaniu. Na serku układamy cząstki brzoskwiń, zalewamy zimną galaretką i wstawiamy do lodówki aż wszystko stężeje. Najlepiej zrobić na wieczór i na drugi dzień gotowe.