Sernik II

Żółtka, margarynę, cukier ukręcić , następnie dodawać ser porcjami . Po ukręceniu sera wsypać budynie i bakalie /uprzednio obsypane mąką/ - wymieszać i na końcu dodać ubitą pianę z białek. Blachę o wym 37x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać herbatniki , posmarować je marmoladą, wyłożyć ukręcony ser. Piec w temperaturze 180 st przez 60 min. Po ostudzeniu polać tężejącą galaretką.