Sernik na biszkoptach

Dno formy ciasno wyłożyć biszkoptami ,skropić połową szklanką soku pomarańczowego. Żółtka utrzeć z cukrem na parze na gładką masę.Dodać zmielony ser i utrzeć.Wymieszać z umytymi i pokrojonymi bakaliami. Żelatynę rozpuścić w pozostałym soku z pomarańczy ,rozetrzeć z dwoma łyżkami sera i połączyć z reszta masy serowej. Wszystko dokłądnie wymieszać i wylać na biszkopty.Schłodzić i polać galaretką przygotowana według przepisu. Ozdobić np. patyczkami spożywczymi