Sernik na biszkoptach wg motorek

Blaszkę smarujemy i układamy delikatnie namoczone biszkopty. Ser mielimy maszynką do mięsa. Cukier mielimy na cukier puder. Grysik dajemy do miseczki. Do grysiku dodajemy proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową oraz kokos, mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do garnka dajemy margarynę zmielony cukier, żółtka i ucieramy. Następnie dodajemy po troszku zmielonego sera. Dalej ucierając dodajemy grysik wymieszany z skórką, proszkiem do pieczenia i kokosem. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i aromat. Dajemy na biszkopty i pieczemy w nagrzanym piekarniku o temp. 180 stopni ok. 55 minut.