Sernik na kruchym spodzie.

Do sera dodać żółtka, 1 jajko, cukier ubić na gładką masę. Dodać budynie olej mleko dokładnie wymieszać. Na koniec ubić piane z białek z 2 łyżkami cukru. Dodać do masy serowej wymieszać. Ciasto położyć na posmarowana tłuszczem formę wylać masę serową. Jak przygotować ciasto kruche znajdziecie w przepis na szarlotkę . Piec w 180 C przez 60 min.