Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 329]

Sernik na zimno z malinami i borówkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczny i zarazem bardzo kolorowy serniczek na zimno z owocami. Tym razem zrobiony ze świeżymi malinami i borówkami amerykańskimi.

Sernik na zimno z malinami i borówkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Spód:

  • herbatniki kruche wg uznania

I warstwa:

  • 1 opakowanie galaretki truskawkowej
  • 3/4 szklanki wrzątku

II warstwa:

  • 200 g sera białego zmielonego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 opakowania galaretki gruszkowej
  • 1/2 szklanki wrzątku
  • barwnik spożywczy zielony

III warstwa:

IV warstwa:

  • 200 g sera białego zmielonego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 opakowania galaretki brzoskwiniowej
  • 1/2 szklanki wrzątku
  • barwnik spożywczy żółty

V warstwa:

VI warstwa:

  • 1 opakowanie galaretki niebieskiej
  • 1 szklanka wrzątku

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno z malinami i borówkami

1.

Sernik na zimno z malinami i borówkami
Wyłożenie papierem do pieczenia tortownicy i rozłożenie herbatników

Średnią tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie rozłożyć kruche herbatniki.

2.

Sernik na zimno z malinami i borówkami
Przygotowanie galaretki truskawkowej z mniejszą ilością wody

Przygotować galaretkę truskawkową i chłodną zalać herbatniki.

3.

Sernik na zimno z malinami i borówkami
Wyłożenie do naczynia sera białego zmielonego oraz wsypanie cukru pudru

Do naczynia wyłożyć ser biały i wsypać cukier puder, zmiksować.

4.

Sernik na zimno z malinami i borówkami
Przygotowanie galaretki gruszkowej i wlewanie chłodnej do masy serowej

Dolewać partiami chłodną galaretkę gruszkową i dalej miksować.

5.

Sernik na zimno z malinami i borówkami
Wlanie do zmiksowanej masy serowej zielonego barwnika spożywczego

Na końcu wlać zielony barwnik spożywczy i ponownie zmiksować.

6.

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Zieloną masę wylać do tortownicy i wstawić do lodówki do stężenia.

7.

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Na zielonej masie poukładać świeże maliny.

8.

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Zmiksować kolejną porcję sera z cukrem pudrem. Następnie wlać chłodną galaretkę brzoskwiniową i znowu zmiksować.

9.

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Potem dolać barwnik żółty. Zmiksować i wylać masę na maliny. Wstawić do stężenia do lodówki.

10.

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Na stężałej masie poukładać borówki amerykańskie.

11.

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Zalać chłodną niebieską galaretką i wstawić do całkowitego stężenia.

12.

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Smacznego !


Tagi:

sernik deser