Sernik na zimno z mandarynką i galaretką

Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem. Dodajemy twaróg i miksujemy. Rozrabiamy galaretki cytrynowe wg przepisu na opakowaniu i dodajemy je do masy twarogowej wraz z aromatem. Całość raz jeszcze miksujemy. Masę wlewamy do wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 23 x 28 cm. Mandarynki obieramy, dzielimy na cząstki i układamy na wierzch masy twarogowej. Rozrabiamy galaretki truskawkowe wg przepisu na opakowaniu i wylewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki, aby sernik stężał.