ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 682]

Kakaowy sernik na zimno z truskawkami,galaretką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo łatwy, szybki, smaczny,sernik kakaowy na zimno, truskawki z galaretką idealnie pasują do sernika.

Kakaowy sernik na zimno z truskawkami,galaretką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kakaowy sernik na zimno z truskawkami,galaretką

 

  • biszkopty okrągłe 150 gram,
  • żelatyna deserowa na 1 litr 1 opakowanie,
  • twaróg naturalny 1 kg wiaderko,
  • cukier 1 szklanka,
  • cukier wanilinowy 1 opakowanie,
  • kakao 4 łyżki,
  • truskawki 50 dag,
  • galaretka brzoskwiniowa 2 opakowania

Sposób przygotowania:

Kakaowy sernik na zimno z truskawkami,galaretką
Żelatynę deserową namoczyć w 3/4 szklanki zimnej, przegotowanej wody, gdy napęcznieje to w mikrofalówce podgrzać 1 minutę na dużej mocy.

Tortownicę 24 cm wyłożyć folią spożywczą, na dnie ułożyć biszkopty.

Twaróg z wiaderka mikserem zmiksować z cukrem, cukrem wanilinowym, wsypać kakao, wlać żelatynę i mikserem połączyć składniki.

Masę serową wylać na biszkopty, wygładzić wierzch i dodać kawałki opłukanych truskawek, delikatnie przycisnąć do sernika i schować do lodówki na 3 godziny.

Galaretki brzoskwiniowe wymieszać w 900 ml gorącej wody, gdy wystudzona galaretka zacznie tężeć wylać ją na truskawki, do lodówki włożyć najlepiej na całą noc.

Usunąć folię z sernika, porcje kroić nożem maczanym w ciepłej wodzie.
Kakaowy sernik na zimno z truskawkami,galaretką
Bardzo łatwy, prosty i szybki do wykonania.
Kakaowy sernik na zimno z truskawkami,galaretką
Jeśli truskawki są większe to pokroić je na plastry.
Kakaowy sernik na zimno z truskawkami,galaretką
Folię delikatnie usunąć z sernika i przechowywać w lodówce.