Sernik na zimno z owocami w kolorach końca lata

1.

Średnią tortownicę wyłożyć herbatnikami kruchymi.

2.

W naczyniu zmiksować serek mascarpone z cukrem pudrem, potem dodać chłodną galaretkę jagodową i ponownie zmiksować.

3.

Masę serowo - jagodową wyłożyć na herbatniki i włożyć do lodówki do stężenia.

4.

Na stężała masę wyłożyć borówki amerykańskie.

5.

Borówki zalać niebieską galaretką i znowu wstawić do lodówki do stężenia.

6.

Teraz zmiksować kolejna porcję sera z galaretką brzoskwiniową.

7.

Dolać do masy czerwony barwnik spożywczy i ponownie zmiksować.

8.

Na niebieską galaretkę położyć jeżyny leśne i borówki amerykańskie.

9.

Na owoce wyłożyć czerwoną masę serową.

10.

Przyozdobić owocami i świeżymi liśćmi mięty.

11.

Smacznego !