Sernik na zimno z rodzynkami

Masę serową przyrządzamy wg przepisu na opakowaniu. Następnie do masy serowej dodajemy garść namoczonych wcześniej rodzynek, dokładnie mieszamy. Galaretkę brzoskwiniową rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Tortownicę wykładamy folią spożywczą, wylewamy do niej masę serową. Całość schładzamy kilka godzin w lodówce. Następnie na stężałą masę serową wykładamy tężejącą galaretkę i ponownie umieszczamy serniczek w lodówce na kilka godzin.