lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Sernik truskawkowy wg lipka02

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Sernik truskawkowy na kruchym cieście

Sernik truskawkowy wg lipka02

Składniki:

Sernik truskawkowy wg lipka02

 

  • 10 dag mąki
  • 3/4 kostki masła
  • 15 dag cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 35 dag truskawek
  • 3 jaja
  • budyń śmietankowy
  • 70 dag twarogu

Sposób przygotowania:

Sernik truskawkowy wg lipka02
1/2 szklanki cukru utrzyj z masłem,dodaj do tego mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Zagnieć kruche ciasto i podziel je na pół.Połową ciasta wyłóż spód tortownicy wyłożonej pergaminem. Żółtka oddziel od białek i utrzyj je z pozostałym cukrem,dodaj twaróg,budyń śmietankowy oraz obrane świeże truskawki.Na koniec dodaj pianę z białek.Masę wylej na ciasto.Posyp wierzch drugą połową startego na tarce ciasta.Wstaw sernik na około godzinę do piekarnika o temp 180 st.

Tagi:

ciasto sernik