Sernik z bezą nubi00

Ser, mleko, skrobię, żółtka i zapach waniliowy dokładnie zmiksować. 5 białek ubić na sztywno i dodać do masy serowej wymieszać aż powstanie płynna masa. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180 stopni przez około 50 min. Wyłożyć na sernik bezę: Ubić 3 białka z 2 łyzkami cukru. Piec nastepnie około 20-25min do zarumienienia się bezy i suchości patyczka. Zostawić do wystygnięcia.