slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 864]

Sernik z borówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na delikatny sernik z borówkami amerykańskimi. Robi się go w 5 minut a potem do blaszki i pieczemy. Ja upiekłam go w sporej blaszce więc wyszedł mi cienki serniczek. Możecie użyć mniejszej blaszki lub podwoić ilość składników.

Sernik z borówkami

Składniki:

Sernik z borówkami

 

  • 250 g mascarpone
  • 250 g ricotty
  • 2 czubate łyżki cukru pudru
  • 2 jajka
  • 1 op. jasnego budyniu
  • 200 g borówek
  • oraz:
  • tortownica o śred. 26 cm

Sposób przygotowania:

Sernik z borówkami
Borówki myjemy i osuszamy. Do miski przekładamy mascarpone i ricottę oraz wsypujemy cukier i mieszamy trzepaczką. Dodajemy jajka i budyń oraz mieszamy do połączenia się składników.

Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Wyrównujemy oraz posypujemy borówkami.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego