katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1374]

Sernik z borówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Każdy sernik jest smaczny ale taki z dodatkiem owoców jest bardzo smaczny. Dobry do podania na stół dla gości.

Sernik z borówkami

Składniki:

Sernik z borówkami

 

 

  • Masa serowa:
  • ser na serniki 1 kg z wiaderka
  • cukier 1 szkl kopiasta
  • jajka 5 szt
  • białka 5szt
  • budyń waniliowy 1 op
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • olej ok 1/3 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • aromat
  • dodatkowo:
  • borówki 2 szkl
  • jabłko 2 szt
  • kakao

Sposób przygotowania:

Sernik z borówkami
Z podanych składników zagniatamy ciasto i odkładamy do lodówki.

Borówki płuczemy i osuszamy. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.

Jajka wybijamy, dodajemy cukier i miksujemy.

Dodajemy ser, budyń i mąkę z proszkiem. Dodajemy też olej i dowolny aromat. Miksujemy do połączenia składników.

Na koniec dodajemy pianę z białek i mieszamy łyżką.

Ciasto wyjmujemy z lodówki i dzielimy na dwie nierówne części. Większą wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki.

Wykładamy masę serową i zasypujemy przygotowanymi owocami. Zakrywamy wierzch kruszonką z pozostałego ciasta.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 60 min w 180 stopniach.