Sposób przygotowania:
Sernik z borówkamiETAP 1:
W misce ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę.
ETAP 2:
Następnie dodajemy twaróg i wsypujemy proszki budyniowe oraz proszek do pieczenia. Miksujemy mikserem na najniższych obrotach na jednolitą masę.
ETAP 3:
Do masy dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Dokładnie mieszamy łyżką.
ETAP 4:
Na koniec dodajemy borówki i jeszcze raz mieszamy.
ETAP 5:
Masę serową wylewamy na natłuszczoną blachę. Pieczemy 60 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu sernik zostawiamy na kilka minut w piekarniku z otwartymi drzwiczkami.
