Sernik na zimno Eli z borówkami

Galaretki lesne zalać 500 ml wrzącej wody,dokładnie wymieszać i ostudzić.Dno tortownicy wyłożyć biszkoprami.Borówki umyć i odsączyć.Do garnka włożyć serek,lekko tężejącą galaretkę,dokładnie zmiksować,dodać 200 g borówek,wylać do tortownicy i włożyć do lodówki żeby masa stężała.Galaretki truskawkowe zalać 700 ml wrzącej wody,dokładnie wymieszać i przestudzić.Brzoskwinie pokroić w plastry i ułożyć z brzegu tortownicy w kształt płatków słonecznika.Na środek wyłożyć resztę borówek,zalać lekko tężejącą galaretką truskawkową i wstawić do lodówki do całkowitego ztężania.Smacznego!