Sposób przygotowania:
Sernik z brzoskiwniami
Ciasto :
3 szkl mąki, 5 żółtek, 1 kostka margaryny, 3 łyżki cukru, 2 łyżki proszku do pieczenia.
Masa :
50 dag sera białego
2 jajka
1 budyń żółty
1/2 kostki masła
1/2 szkl cukru pudru
1 puszka brzoskwiń
Ubić pianę z białek dodając pół szklanki cukru. Ser, jajka, budyń, cukier i masło utrzeć. Na serowym cieście dodać brzoskwinie pokrojone w paski.
Położyć na brzoskwinie pianę z białek, a na to pokruszyć resztę ciasta.
Piec 30-40 min tem 200 stopni
PIANA
OWOCE
MASA SEROWA
CIASTO
3 szkl mąki, 5 żółtek, 1 kostka margaryny, 3 łyżki cukru, 2 łyżki proszku do pieczenia.
Masa :
50 dag sera białego
2 jajka
1 budyń żółty
1/2 kostki masła
1/2 szkl cukru pudru
1 puszka brzoskwiń
Ubić pianę z białek dodając pół szklanki cukru. Ser, jajka, budyń, cukier i masło utrzeć. Na serowym cieście dodać brzoskwinie pokrojone w paski.
Położyć na brzoskwinie pianę z białek, a na to pokruszyć resztę ciasta.
Piec 30-40 min tem 200 stopni
PIANA
OWOCE
MASA SEROWA
CIASTO
Babciagramolka
Roksanka
W składnikach wypisałam wszystko co zostanie użyte podczas robienia tego ciasta, więc podałam również mąkę bo do zrobienia ciasta jest ona właśnie potrzebna. Wszystkie składniki, które są podane pod hasłem ciasto należy użyć do wyrobienia ciasta.
Wypisując składniki zrobiłam dwie kropki : w pierwszej wszystkie składniki do wyrobu ciasta, w drugiej dodatki do ciasta typu brzoskwinie itd.
Budyń żółty miałam na myśli - śmietankowy lub waniliowy.
Masło ucieramy razem z cukrem, serem jajkami, budyniem(budyniu się nie gotuje tylko wsypuje na sucho) i to będzie tzw serowe ciasto, które należy położyć na ciasto.
Sernik wygląda tak, że mamy :
PIANĘ,
BRZOSKWINIE,
MASĘ SEROWĄ,
CIASTO
Babciagramolka
Dziękuję . Teraz laik zrozumie .