bogusia19

bogusia19

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 222]

Sernik z makiem 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo fajny i ciekawy przepis. Polecam

Sernik z makiem 2

Składniki:

Sernik z makiem 2

 

  • mąka ziemniaczana, l za¬pach pomarańczowy lub cytrynowy, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 30—40 dag maku

Sposób przygotowania:

Sernik z makiem 2
Ser przekręcić przez maszynkę 2 razy. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do nich ser i rozpuszczoną margarynę, wymieszać dokładnie, dodać budyń lub mąkę, ubitą pianę z białek, olejek zapachowy, znowu wymieszać. Mak sparzyć, przekręcić przez maszynkę 2 razy, dodać cukier do smaku, następnie tartej bułki, mąki ziemniaczanej, miodu i proszku do pieczenia. Z białek ubić pianę, dodać do smaku, na koniec wlać zapach; wszystko to wymieszać. Na dno prodiża pokruszyć cienką warstwę herbatników, wyłożyć na to masę makową i zapiec. Po wyjęciu wyłożyć na to ser i znowu zapiec. Na koniec można polać polewą kakaową.