Sposób przygotowania:
Sernik z mascarpone na herbatnikachETAP 1:
Blachę o wymiarach ok 35x25cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć ściśle herbatniki. Ser z wiaderka wymieszać mikserem z serkiem mascarpone, żółtkami, cukrem i miękkim masłem. Następnie wymieszać z proszkiem budyniowym. Białka ubić na sztywną pianę i wmieszać delikatnie do masy serowej. Przełożyć na herbatniki.
Piec ok godziny w temperaturze 180 stopni. Wystudzić w blaszce a następnie schłodzić w lodówce.
