kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1068]

Sernik ze śliwkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zapraszam na pyszny sernik z owocami. Jest łatwy w przygotowaniu. Polecam na podwieczorek lub deser.

Sernik ze śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik ze śliwkami

 

  • 0,5 kg sera twarogowego
  • 0,25 kg mascarpone
  • 1/2 szkl cukru
  • 3 jajka
  • 3 budynie waniliowe w proszku ( na 0,5 l )
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 8 śliwek
  • tortownica o średnicy 24 cm
  • papier do pieczenia
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Sernik ze śliwkami
Owoce myjemy przekładamy na cedzak i odsączamy z wody. Do miski przekłądamy serki i dodajemy jajka, cukier i mieszamy. Wsypujemy budyń w proszku i proszek do pieczenia, mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy przygotowane ciasto. Owoce wycieramy ściereczką i wyjmujemy pestki.

Na ciasta wierzchu układamy połówki śliwek i wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę i 15 minut. Upieczone ciasto wyjmujemy z blaszki i studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Sernik ze śliwkami
Umyte i osuszone śliwki kroimy na pól i wyjmujemy pestki.
Sernik ze śliwkami
Serek mascarpone, jajka, cukier wkładamy do miski i mieszamy.
Sernik ze śliwkami
do masy serowej dosypujemy sypkie produkty i mieszamy.
Sernik ze śliwkami
Pokrojone śliwki układamy na wierzch ciasta.