Krucha szarlotka

Krok 1

Zimne masło siekamy z mąką. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie nierówne części. Owijamy w folię i schładzany.

Krok 2

Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do rondla, dodajemy cukier i cynamon. Dusimy na wolnym ogniu do miękkości.

Krok 3

Większą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy dno formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Na ciasto wykładamy jabłka, które przykrywamy pozostałym ciastem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 40 minut na złoty kolor.

Smacznego!