teresa_rm

teresa_rm

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

Serowa zapiekanka z bukietem jarzyn

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

kolorowa zapiekanka cieszy oko i podniebienie

Serowa zapiekanka z bukietem jarzyn Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Serowa zapiekanka z bukietem jarzyn

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 op mrożonki "bukiet jarzyn"
  • 1 op makaronu świderki
  • 100 ml śmietany 18%
  • 2,5 szkl wody
  • 2 serki topione śmietankowe(kwadraciki)
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • sól,pieprz
  • olej do smażenia
  • 30 dag sera żółtego
  • szczypta oregano
  • 1 łyżeczka oliwy

Sposób przygotowania:

Serowa zapiekanka z bukietem jarzyn
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, z dodatkiem oliwy.Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą. Pierś oczyszczamy z błon,kroimy w kostkę,obtaczamy w przyprawie do kurczaka i obsmażamy na oleju. Warzywa wrzucamy na wrzątek i gotujemy ok 5 min. Makaron mieszamy z warzywami i kurczakiem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Śmietankę i wodę wlewamy do garnka,dodajemy zioła prowansalskie i serki topione-podgrzewamy na wolnym ogniu,aż do momentu połączenia się składników,doprawiamy solą i pieprzem.Zalewamy makaron, mieszamy i posypujemy startym żółtym serem, a następnie oregano.Zapiekamy ok 20 min w piekarniku nagrzanym do 180*C.
Serowa zapiekanka z bukietem jarzyn
makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie
Serowa zapiekanka z bukietem jarzyn
ugotowane warzywa i podsmażonego kurczaka dodajemy do makaronu
Serowa zapiekanka z bukietem jarzyn
zalewamy przygotowanym sosem i posypujemy startym serem