martamp

martamp

Kucharz
[Przepisów: 7]

Książka Kucharska: Zupy Hortex

Serowa zupa z wędzonym łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa serowa w połączeniu z wędzonym łososiem to połączenie idealne. Zaskakuje wyrafinowaną pełnią smaków. Dobra zarówno na co dzień, jak i od święta. Z pewnością zabłyśniecie przed gośćmi podając im taką zupę.

Serowa zupa z wędzonym łososiem

Składniki:

Serowa zupa z wędzonym łososiem

 

Sposób przygotowania:

Serowa zupa z wędzonym łososiem
Do garnka wlać wodę, wsypać włoszczyznę Hortex - gotować 25 minut. Z sera brie odkroić skórkę. Do ugotowanych warzyw dodać ser brie oraz serek topiony. Całość dokładnie zmiksować blenderem ręcznym lub w blenderze kielichowym. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Plastry wędzonego łososia pokroić w paski. Szczypior posiekać. Do talerzy lub bulionetek wlewać porcję zupy serowej. Posypać ją paskami wędzonego łososia oraz szczypiorkiem. Smacznego !