Serowe knedle 4

Twaróg przekładamy do miski. Masło rozpuszczamy na patelni, studzimy i dodajemy do sera. Następnie dodajemy mąkę pszenną, jajka, kaszę mannę i cukier waniliowy. Mieszamy całość. W garnku zagotowujemy wodę lekko osoloną. Z masy formujemy okrągłe knedle i wkładamy do wrzątku. Gotujemy aż knedle będą pływać na powierzchni ( około 7 minut). Na patelni rozpuszczamy 2 łyżki masła i mieszamy z 1 łyżką bułki tartej. Gotowe knedle wyjmujemy na talerz i polewamy. Smacznego