kasia.nma

kasia.nma

Starszy Kucharz
[Przepisów: 15]

serowe oponki 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pyszne oponki w sam raz na ostatki bądź karnawał

serowe oponki 3 Więcej zdjęć (2)

Składniki:

serowe oponki 3

 

  • 2jaja
  • 25dag białego sera
  • pół łyżeczki sody
  • łyżka cukru waniliowego pół szkl.cukru
  • mąki tyle,aby wyrobić luźne ciasto
  • pół kieliszka spirytusu
  • olej do smażenia
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

serowe oponki 3
Ser,jaja,oba cukry i sodę wymieszać razem powoli dodawać mąkę tak,aby ciasto było luźne ale nie lepiło się zbytnio do rąk.Gdy ciasto już zagnieciemy posypujemy stolnicę obficie mąką,żeby placki podczas wałkowania nie przykleiły się i wałkujemy placki o grubości ok.1cm następnie wykrawamy szklanką kółka a w jego środku kieliszkiem wykrawamy mniejsze kółko tak by powstały oponki.Rozgrzewamy olej i wrzucamy oponki przekręcając je z jednego boku na drugi to samo robimy z małymi kółeczkami.które nam zostały z wyciętych oponek.Usmażone posypujemy cukrem pudrem
serowe oponki 3
Etap 1