zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Skrzydełka imbirowe

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

bardzo smaczne skrzydełka imbirowe

Skrzydełka imbirowe

Składniki:

Skrzydełka imbirowe

 

  • 12 skrzydelek z kurczaka
  • 30g swiezo startego imbiru
  • 125ml bialego wytrawnego wina
  • 75ml sosu sojowego jasnego
  • 10g cukru
  • 90ml oleju

 

Sposób przygotowania:

Skrzydełka imbirowe
Skrzydelka dokladnie umyc,wyczyscic,usunac nadmiar skory.Koncowki skrzydelek odciac,natrzec skrzydelka imbiem wyieszanym z olejem.Odstawic na 30min.Po tym czasie obsmazyc je na pozostalym oleju i przelozyc na talerz.Do pozostalego na patelni tluszczu wlac wino,125ml wrzatku,sos sojowy,wsypac cukier,zagotowac.Wlozyc skrzydelka i gotowac 3-4 minuty na duzym ogniu,potem zmniejszyc ogien i dusic okolo 20min.Podawac z ryzem ugotowanym na sypko i surowka z selera.