Skrzydełka po diabelsku

13 sty 2015 17:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo ostre ale apetyczne skrzydełka w ten sam sposób można przygotować udka lub podudzia z kurczaka.

Składniki:

Skrzydełka po diabelsku

20 skrzydełek z kurczaka
1/3 szkl jogurtu naturalnego
2 szt Chilli
2 ząbki czosnku
5 łyżek ketchupu pikantneto
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki kolendry
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania:

Skrzydełka po diabelsku

Papryczki chilli przekroić na pół i usunąć pestki. Drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Jogurt wymieszać z ketchupem i olejem. Dodać Chiellini czosnek doprawić i dodać kolendrę. Skrzydełka umyć i osuszyć natrzeć marynata skrzydełka odstawić na 3 godziny. Skrzydełka dusić pod przykryciem około 40 minut.