Sposób przygotowania:
Skrzydełka w sosie orzechowym
Skrzydełka natrzeć solą,pieprzem i imbirem,odstawić na trochę,żeby przeszły przyprawami.Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim skrzydełka. Chilli i orzechy drobno posiekać,wymieszać z czerwonym winem,podgrzać,dodać śmietanę,przyprawić do smaku solą i pieprzem.Skrzydełka podawać polane sosem.