Sposób przygotowania:
Śląskie ziemniaki
Obrane i ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę dodać żółtko, mąkę ziemniaczaną, sól i zagnieść ciasto. Formować kluski wielkości orzecha włoskiego, spłaszczać je, zrobić wgłębienia w środku i gotować w osolonym wrzątku 5-7 minut.
