Sposób przygotowania:
Śledzie pod pierzynką
Marchew i ziemniaki gotujemy w łupinach, obieramy. Ziemniaki i śledzie kroimy w kostkę. Śmietanę mieszamy z majonezem. Jajka gotujemy na twardo. Białka oddzielamy od żółtek. W szklanej salaterce do warstwowych sałatek układamy w kolejności: białka pokrojone w kostkę, śledzie, ziemniaki, starte na tarce marchewki. Na wierzch sałatki wykładamy żółtka starte na drobnej tarce.
