Śledzie w śmietanie

 Najpierw cebulki obieramy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do miski posypujemy 2 szczyptami soli, mieszamy . Do tego dodajemy pokrojone w większą kosteczkę śledzie . Wrzucamy do tego śmietanę, oraz 2 łyżki octu. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Po ponownym wymieszaniu odstawiamy na ok 1h do lodówki najlepiej  wstawić w jakims zamykanym pojemniku. Smacznego!:)