Śledzie z rodzynkami i przecierem

Zmieszać przecier pomidorowy z wodą . Na patelni rozgrzać olej i zeszklić na nim drobno pokrojoną cebulę . Wrzucić rodzynki i zalać wodą z przecierem. Doprawić do smaku solą , pieprzem i cukrem .Ostudzić.
Śledzie pokroić w paseczki . Ułożyć w szklanym pojemniku i zalać sosem z rodzynkami. Zostawić w lodówce na noc .