Śledzik świąteczny na kolorowo

Śledzie moczymy kilka krotnie wymieniamy wodę . Kroimy je w paseczki .Paprykę czerwona pozbawiamy gniazd nasiennych kroimy w kosteczkę .Cebulę obieramy z łupki i kroimy w kosteczkę .Ogórka zielonego obieramy koimy w kosteczkę -pestki wyciągamy. Układamy paski śledzi na przemian z pokrojonymi warzywami. Majonez mieszamy z jogurtem. Całość solimy ,kropimy cytryną i polewamy majonezem z jogurtem na koniec doprawiamy pieprzem czarnym grubo mielonym .