Śledzik z warzywami na zimno

Śledzie odsączamy z oleju układamy na talerzu. Robimy sałatkę. Cebulę obieramy kroimy w piórka. Solimy. Patisony i pieczarki kroimy w plasterki. Jabłko obieramy z skórki kroimy w kosteczkę. Dodajemy łyzkę odsączonej kukurydzy. Mieszamy wszystkie składniki. Do śmietany dodajemy majonez , mieszamy dokładnie. Łączymy warzywa z śmietaną. Nakładamy na śledzia sałatkę posypujemy świeżo zmielonym pieprzem kolorowym. Ozdabiamy natką pietruszki.