Sposób przygotowania:
Sałatka z kurczakiem kaszą bulgur i warzywamiETAP 1:
1. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na oleju.
ETAP 2:
2. Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu, a orzechy uprażyć na suchej i rozgrzanej patelni.
ETAP 3:
3. Ogórka umyć i pokroić w kostkę, a cebulę drobno posiekać.Rzodkiewkę umyć i pokroić w półplasterki. Szczypiorek i natkę z pietruszki drobno posiekać.
ETAP 4:
4. Sos:
Wszystkie składniki sosu przełożyć do słoika, dobrze zakręcić i energicznie potrząsnąć kilka razy żeby elementy sosu dobrze się wymieszały. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
ETAP 5:
5. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wszystko dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin aby smaki się przegryzły.
