Ślimaczki

Proszek do pieczenia i mąkę siekamy z masłem. Dodajemy jajko, cukry oraz kilka kropli olejku do ciast. Wyrabiamy ciasto, następnie dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy wodę oraz kakao. Obie części zawijamy osobno w folię aluminiową i wkładamy na 30 minut do lodówki... Po czym ciasto rozwałkowujemy. Jasny placek smarujemy białkiem, nakładamy ciemny placek i ponownie smarujemy białkiem. Zwijamy roladę, owijamy folią, chłodzimy 2 godziny... Ciasto kroimy na ok. 25- 30 kawałków. Pieczemy 12 minut w temperaturze 170 stopni C